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SERVICIOS

Formación

Imagen formación
SUMILLERES

 

Objetivo
Formar a camareros para que lleguen a ser sumilleres de gran profesionalidad y puedan sugerir, recomendar, guiar e informar a los clientes sobre mejor vino.

 

Dirigido a

Profesionales de la hostelería, maitres, jefes de sala y camareros.

 

Programa

El perfil del vino y su origen: viticultura y enología.
Análisis sensorial.
El vino en el restaurante.
El vino en nuestra cultura.
Vinos de España.
Vinos del mundo.
Vino, nutrición y salud.
Legislación y mercados.
Atención al cliente
Metodología

Explicaciones teóricas y clases prácticas sobre viticultura y enología, siendo el análisis sensorial del vino la fase más importante para la formación profesional del alumno. Actividades complementarias (visitas a bodegas, conferencias y mesas redondas). Condiciones de admisión Las personas interesadas deberán cumplimentar el impreso normalizado de solicitud de admisión en el curso y entregarlo en el Instituto de Formación Empresarial entre los días 15 de junio y 10 de septiembre, ambos inclusives. Se ha arbitrado un sistema de becas por el cual las entidades patrocinadoras subvencionan el 85 % del importe total del curso, debiendo abonar el 15 % restante el participante. ES IMPRESCINDIBLE ENTREGAR LA SOLICITUD ORIGINAL FIRMADA Y SELLADA POR LA EMPRESA SOLICITANTE
Duración
350 horas lectivas
Fechas
  • Fecha inicio:  13/10/2014   Fecha fin:   15/06/2015

    Horarios
    Del 13/10/2014  al  15/06/2015  De 17:00 h. A 20:00 h.Los Días: L M X J

    - Solicitud de información
Precio
Precio Total del Curso:  950 euros
 

Información complementaria y lugar de impartición del curso
Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid
IFE
c/ Pedro Salinas, 11
28043 Madrid
Tlf.: 91 538.38.38
Fax: 91 538.38.36
Correo electrónico:
informacion_ife@camaramadrid.es

Nota: El IFE se reserva el derecho a aplazar o desconvocar los cursos en las fechas previstas, comunicándolo a los interesados con la suficiente antelación.

 
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