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Guía de buenas prácticas medioambientales para los comerciantes de los Mercados Municipales

A través de esta Guía de Buenas Prácticas Medioambientales, la Cámara de Comercio e Industria de Madrid quiere poner en manos de los comerciantes de los mercados municipales un instrumento de trabajo que les será de gran utilidad a la hora de enfocar su política medioambiental y en el que se recogen unas sencillas recomendaciones que les va a permitir:

Mejorar la imagen de su establecimiento como resultado del conocimiento y satisfacción de las inquietudes del cliente.
Contribuir a mejorar la imagen del mercado ante clientes, proveedores y empleados.
Reducir los residuos generados y facilitar su reciclado.
Reducir el consumo de energía.
Reducir el consumo de agua.
Minimizar el efecto medioambiental de emisiones atmosféricas, ruidos y vertidos de agua.
Optimizar y racionalizar el consumo de sustancias tóxicas.

Las recomendaciones contenidas en esta Guía se han dividido en ocho apartados que tratan desde las compras y suministros hasta la gestión administrativa de los establecimientos.

Información complementaria:
Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid
Tlf.: 91 538.36.44
Fax: 91 538.37.18
Correo electrónico: ate4@camaramadrid.es