Formación

Aprende a utilizar el programa Excel como herramienta necesaria para aumentar la eficiencia en la gestión de tu negocio de hostelería

Adquirirás los conocimientos necesarios para desenvolverte en este idioma, pudiendo interpretar mensajes orales y escritos de dificultad moderada, en la recepción y atención al cliente, para conseguir su satisfacción

Nuestro objetivo es proporcionar una formación integral para desempeñar, de forma eficiente, actividades de Gestor de Experiencia Clientes tanto en espacios de ocio y entretenimiento como en establecimientos gastronómicos y turísticos.

Consolidar funciones de bartender Dominar técnicas clásicas y de vanguardia Conocimiento sobre los destilados y sus usos. Proceso creativo y creatividad a la hora de elaborar cocteles de autor usos de la cocina en coctelería gestión de costes

El alumno adquirirá las habilidades y conocimientos necesarios para dirigir una Sala y ejercer profesionalmente desempeñando las funciones de Director o Maître en cualquier establecimiento de hostelería.

Aprenderás con los mejores chefs y profesionales en activo de cada área metodológica. Es una formación específica orientada a la gestión, dirección, nuevas técnicas, etc. de la cocina profesional para llegar a ser primer chef.