Formación
Escuela de Hostelería
PRÓXIMOS CURSOS...
Curso de Corte Jamón
Es un curso en el que podrás adquirir conocimientos avanzados sobre el jamón, su elaboracion y calidad. Aprenderás a aprovechasr al máximo cada pieza, a cortar con destreza y a realizar presentaciones profesionales.
Presencial
6 horas
Del 08/04/24 al 09/04/24
Corta y presenta el jamón como un profesional!!
Curso Excel para Hostelería
Aprende a utilizar el programa Excel como herramienta necesaria para aumentar la eficiencia en la gestión de tu negocio de hostelería
Presencial
15 horas
Del 22/04/24 al 07/05/24
Curso Superior Cheesemaster - Experto en quesos
CHEESEMASTER es un programa especializado diseñado para que el alumno, de la mano de los mejores profesionales del sector, adquiera una base sólida sobre el Queso, métodos de elaboración, tipología, clasificación, manejo, corte, conservación...
Presencial
80 horas
Del 11/02/25 al 20/05/25
Sé un auténtico Cheesemaster!!!
Curso Superior Chef Ejecutivo
Aprenderás con los mejores chefs y profesionales en activo de cada área metodológica. Es una formación específica orientada a la gestión, dirección, nuevas técnicas, etc. de la cocina profesional para llegar a ser primer chef.
Presencial
200 horas
Del 18/11/24 al 31/05/25
MATRÍCULA ABIERTA Curso 2023-2024 Plazas limitadas.
Curso Superior Coctelería Barmaster
Consolidar funciones de bartender Dominar técnicas clásicas y de vanguardia Conocimiento sobre los destilados y sus usos. Proceso creativo y creatividad a la hora de elaborar cocteles de autor usos de la cocina en coctelería gestión de costes
Presencial
312 horas
Del 14/10/24 al 03/06/25
MATRICULA ABIERTA Curso 2024-2025 Curso 100% práctico y presencial
Curso Superior de Dirección de Sala
El alumno adquirirá las habilidades y conocimientos necesarios para dirigir una Sala y ejercer profesionalmente desempeñando las funciones de Director o Maître en cualquier establecimiento de hostelería.
Presencial
330 horas
Del 21/10/24 al 30/06/25
Aprende todos los secretos de los mejores Jefes de Sala!!! MATRICULA ABIERTA Curso 2023-2024