Instituto de Formación Empresarial

Curso Superior de Dirección Ejecutiva de Cocina

El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos en la gestión, dirección y nuevas técnicas de cocina profesional para llegar a ser primer chef o regentar su propia cocina.

!!Obtén el Diploma Superior de Chef Ejecutivo!!! Realizando el programa completo: Curso Superior de Cocina+Curso Superior de Dirección Ejecutiva de Cocina

Al final de este curso, los alumnos serán capaces de:

  • Conocer y aplicar nuevas técnicas culinarias tanto en cocina tradicional como contemporánea
    Gestionar y dirigir una cocina profesional

Presencial
Centro de Formación
Calle Pedro Salinas, 11
28043 Madrid

Parking gratuito

Del 04/11/19 al 04/06/20

Programa

Curso Superior de Dirección Ejecutiva de Cocina

Chef Global: conocedor de técnicas culinarias
Técnicas vanguardistas
Adaptación gastronómica a diferentes modelos de negocio
Desarrollo de habilidades sensoriales
Evolución de emplatado
cocina de fuego

Metodología

curso teórico-práctico

Perfil del estudiante y proceso de admisión

El alumno tendrá que cumplir unos requisitos para poder realizar este curso:
Posesión del certificado de cocina Nivel 2
Haber realizado el Curso Superior de Cocina de la Cámara
Ser profesional de cocina en activo acreditado

Servicio de Bonificación

Se aplicara un 5% de descuento por prontopago
En caso de realizar el programa completo Curso Sup de Cocina y Curso Sup de Dir. Ejecutiva de Cocina se aplicará un 20% de descuento

Precio y proceso de matriculación

Precio Total de 6.200€ Matrícula de 2.500€ y 5 mensualidades de 740€

Precio de Matrícula

2,500

Descuentos de hasta el 15% para
Socios del Club Cámara

Sobre la formación en Cámara de Madrid

Beneficio experiencia 30 años de experiencia
Beneficio 150.000 alumnos Más de 150.000 alumnos
beneficio bonificación Formación bonificable para empresas