Formación
Curso de Sumiller
El objetivo de este curso es proporcionar a los alumnos una visión especializada de los múltiples aspectos en la distinción de los diferentes tipos de vinos.
Descripción del curso
Finalizado plazo de inscripción. Plazas cerradas.
Al final de este curso, los alumnos serán capaces de:
- Apreciar y conocer las diferentes variedades del vino tanto español como del Viejo y Nuevo Mundo para así poder asesorar a los clientes en la mejor elección.
Presencial
Centro de Formación
Calle Pedro Salinas, 11
28043 Madrid
Parking gratuito
Del 01/10/19 al 11/06/20
Programa
Curso de Sumiller
1. El vino en la historía
2. Viticultura y enología
3. Legislación
4. Nutrición y salud
5. Análisis sensorial y cata
6. Vinos de España y denominaciones de origen y Vinos del mundo
7. El vino en el restaurante.
Metodología
Este curso es teórico-práctico, en el cual las clases prácticas se desarrollan en un aula especializada
Perfil del estudiante y proceso de admisión
Todos aquellos profesionales del sector y en activo que deseen ampliar o completar sus formación tanto en el servicio del vino ( maîtres, camareros..) como en su distribución.
Servicio de Bonificación
Descuentos especiales por prontopago, consúltanos.