Consigue la cualificación necesaria para trabajar en el sector de comercio y marketing, realizando funciones de planificación, organización, gestión de actividades de compraventa y de diseño, implantación y gestión de espacios comerciales.

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La Universidad de Oxford otorga un Certificado reconocido por todas las instituciones educativas.

El alumno aprenderá cómo maximizar la rentabilidad de un negocio de hostelería a través de la gestión de sus compras, control de las materias primas y la gestión con los proveedores.

El objetivo de este Curso es dar a conocer la importacia de llevar un manual de procedimientos en un establecimiento de hostelería, cómo se realizan y cómo llevar a cabo su seguimiento, así como cuales son las herramientas post Manual.

Aprender a superar la falta de concentración y la dificultad para tomar decisione cuando estamos en "modo velocidad", "emergencia" y "estrés".

Aprenderá a cortar con destreza cada pieza de jamón, además de adquirir los conocimientos avanzados sobre el jamón, su elaboración y calidad.