La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid, a través de Madrid Hospitality School (antes conocida como Escuela de Hostelería y Turismo), ha participado en el LXI Concurso Regional de la Comunidad de Madrid (Modalidad Café), organizado por la Asociación de Bartenders de la Comunidad de Madrid (ABCM) y la Federación de Asociaciones de Bartenders de España (FABE), un certamen de referencia en el ámbito de la coctelería y la hostelería.

Durante el encuentro, la entidad cameral contó con un stand propio y con la participación activa de alumnos y antiguos alumnos de la escuela, varios de los cuales han sido reconocidos por su talento y profesionalidad en distintas categorías del concurso.

Entre los galardonados destacan Nixon Gutiérrez, segundo clasificado en el Campeonato de Madrid; Joan Camilo Rodríguez, campeón de cata de Madrid; y José Ignacio Zamora, segundo puesto en la categoría TIKI.

Estos resultados no solo reflejan el alto nivel de preparación de los profesionales formados en Madrid Hospitality School, sino que también les sitúan en el circuito competitivo del sector, con la posibilidad de representar a la Comunidad de Madrid en campeonatos de ámbito nacional organizados por la Federación de Asociaciones de Bartenders de España (FABE).

La participación y los reconocimientos obtenidos en este tipo de certámenes contribuyen, además, a reforzar el posicionamiento de Madrid como destino de referencia en el ámbito turístico y gastronómico, destacando el papel del talento y la excelencia profesional como elementos clave en la experiencia del visitante.

La Cámara de Comercio de Madrid reafirma así su compromiso con la formación práctica, la conexión con el tejido empresarial y el impulso del talento en un sector estratégico como el turismo y la hostelería.

Formación orientada al empleo y a la excelencia

Madrid Hospitality School es una iniciativa de la Cámara de Comercio de Madrid orientada a la capacitación de profesionales del sector hospitality, con una formación especializada que responde a las necesidades reales del mercado. A través de este proyecto, la entidad contribuye al desarrollo del talento, a la mejora de la empleabilidad y al fortalecimiento de la competitividad del sector en la región.