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La Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid colabora en el desarrollo del programa de ponencias y mesas redondas que forman parte de Guext Forum, espacio dedicado al conocimiento de la primera edición de Guext, el Salón Internacional de proveedores y servicios para el sector Hospitality, organizado por Ifema Madrid junto a la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria, que se celebra en el pabellón 4 de Ifema desde el 18 hasta el 21 de octubre.
Durante los cuatro días de feria, Guext Forum ofrecerá un completo y diverso programa de jornadas desarrollado en colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo de Cámara de Madrid, que contribuye a la profesionalización del sector hostelero a través de la formación de sus trabajadores para que estos alcancen la especialización y excelencia. Expertos especializados aportarán su visión y abordarán las tendencias que dibujan el presente y futuro de la industria de la Hostelería y los profesionales podrán disfrutar de jornadas dirigidas a segmentos específicos como el canal de distribución o el instalador de frío comercial, así como de conferencias de empresas expositoras.
Son numerosos los profesores y colaboradores de la Escuela los que colaboren en las diferentes mesas redondas e intervenciones y, entre ellos, Vicente Lorente Garín, director de la Escuela de Hostelería y Turismo, participará en la ponencia “Experiencias del cliente en restauración”, del viernes, 18 de octubre, con la presentación de un caso práctico de un customer journey map.
Cursos y talleres de hostelería y turismo
La Escuela tiene como misión contribuir a la profesionalización del sector de la hostelería a través de la formación de sus trabajadores, teniendo como meta la búsqueda de la excelencia y especialización de cada uno de los alumnos. Es por ello que los diferentes tipos de cursos están dirigidos a profesionales y como prueba de ello es la representatividad e importancia de los establecimientos donde trabajan. A través de este enlace puedes consultar todos los cursos disponibles.