Evento

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FIJACIÓN DE PRECIOS, MENÚ ENGINEERING Y PRINCIPIOS DE OMNES, APLICADOS A MI RESTAURANTE (ONLINE)

Formación

Descripción del evento

Aprenderás una de las herramientas clave para el estudio de los platos de una carta, su análisis de las ventas y el comportamiento del consumidor, y así poder establecer las estrategias oportunas en los cambios de la oferta gastronómica.

Del 8 al 12 de junio

9 horas
De 17:00 a 20:00 horas.

Formación
Evento Online
,

Castellano

Precio e inscripción

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Precio

100



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