Formación
Curso Superior de Cocina
Los objetivos de este curso es capacitar a los alumnos para convertirse en profesionales de referencia en el sector culinario
Descripción del curso
!!Obtén el Diploma Superior de Chef Ejecutivo!!! Realizando el programa completo: Curso Superior de Cocina+Curso Superior de Dirección Ejecutiva de Cocina
Al final de este curso, los alumnos serán capaces de:
- Tener los conocimientos necesarios para aprovisionar, conservar
y manipular diferentes materias primas
Serán capaces de gestionar y dirigir una cocina profesional.
Presencial
Centro de Formación
? Pedro Salinas, 11
28043 Madrid
Disponibilidad de aparcamiento
Del 01/10/19 al 29/04/20
Programa
Curso Superior de Cocina
Seguridad e Higiene y protección ambiental en Hosteleria
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Preelaboración y conservación de alimentos
Técnicas Culinarias
Productos Culinarios
Metodología
Curso teórico-práctico
Perfil del estudiante y proceso de admisión
Los alumnos tienen que cumplir los siguientes requisitos pra poder acceder a este curso:
Certificado de profesionalidad NIvel I
Ciclo formativo de grado medio en Hosteleria y restauración
Acceso a la universidad mayores 25 años
Servicio de Bonificación
Se aplicara un 5% de descuento por prontopago
Precio y proceso de matriculación
Precio Total del curso: 5.900€ Matrícula de 2.300€ y 6 mensualidades de 600€
Precio de Matrícula
2300.0 €