Formación
Curso de Corte Jamón
Es un curso en el que podrás adquirir conocimientos avanzados sobre el jamón, su elaboracion y calidad. Aprenderás a aprovechasr al máximo cada pieza, a cortar con destreza y a realizar presentaciones profesionales.
Descripción del curso
Corta y presenta el jamón como un profesional!!
Al final de este curso, los alumnos serán capaces de:
- Es un curso en el que podrás adquirir conocimientos avanzados sobre el jamón, su elaboracion y calidad. Aprenderás a aprovechasr al máximo cada pieza, a cortar con destreza y a realizar presentaciones profesionales.
Presencial
Centro de Formación
? PEDRO SALINAS, 11
28043 Madrid
Disponibilidad de aparcamiento
Del 08/04/24 al 08/04/24
Programa
Curso de Corte de Jamón
Conocimientos teóricos del cerdo. Clasificación y elaboración del jamón. Partes del jamón. Denominaciones de origen. La elección de la pieza ideal El arte de cortar Presentaciones
Metodología
100% práctica y presencial
Perfil del estudiante y proceso de admisión
Es un curso dirigido tanto a profesionales en activo del cector de la hostelería (Sala, barra, cocina, catering...) como personal de tiendas especializadas y personas interesadas en aprender el arte del corte de jamón.
Servicio de Bonificación
Curso bonificable por FUNDAE
Precio y proceso de matriculación
Precio total : 250€
Precio total del Curso: 250.0 €
Precio de Matrícula: 250.0 €
Sobre la formación en Cámara de Madrid
30 años de experiencia
Más de 150.000 alumnos
Formación bonificable para empresas